É no município de São Roque de Minas que se encontra a matriz do Sicoob Saromcredi, inaugurada em 28 de outubro de 1991. Hoje com cerca de 30 funcionários, a agência oferece diversos produtos e serviços aos associados (aproximadamente 2.500), além de estabelecer dezenas de parcerias voltadas para o desenvolvimento social do município.
        Faça-nos uma visita, conheça a nova sede de veja o Cooperativa pode lhe oferecer de melhor de produtos e prestação de serviços financeiros.

        A vida econômica do município se baseia na produção do queijo Canastra há mais de um século. 90% do queijo são levados para a região metropolitana de São Paulo e distribuídos através de pequenos comerciantes.
        O rebanho bovino da cidade é de aproximadamente 50 mil cabeças. A segunda maior atividade em importância é a cafeicultura, cuja área de plantio cresceu muito nos últimos dois anos.
        A população rural, que em 1970 representava quase 77% do total de moradores, passou a representar apenas 56% em 1991 e 41% no ano 2000.
        Outro fenômeno interessante foi a redução da população: São Roque de Minas tinha 7.143 habitantes em 1970, número que caiu para 6.323 em 1991 e permaneceu praticamente inalterado segundo o censo de 2000 (6.326 habitantes).
        Quanto a história do município, os primeiros habitantes foram os índios cataguases e, em seguida, os negros do quilombos, expulsos por Diogo Bueno da Fonseca, em 1758. O distrito foi criado em 1842 e elevado à categoria de município, desmembrando-se de Piumhi, em 1938, com a denominação de Guia Lopes, em homenagem a José Francisco Lopes, natural da região e guia das tropas brasileiras durante a célebre "Retirada da Laguna". No plebiscito realizado em 1962, a população escolheu o nome de São Roque de Minas para seu município.
        Nos últimos anos, o turismo começou a se destacar como atividade econômica e tem mudado a vida dos moradores da cidade. Pelo menos nos últimos 10 anos surgiram muitas pousadas e outros empreendimentos no setor. O número de visitantes anuais saltou de aproximadamente dois mil para mais de 30 mil, conforme os registros do Parque Nacional da Serra da Canastra.